Program Peningkatan Ekonomi Berbasis Santri Tahun 2018

Yayasan Negeri Ternak Indonesia bekerjasama dan bermitra dengan PT. Aqua Golden Mississippi (AQUA) Pabrik Mekarsari menjadi mitra pendampingan masyarakat pelaksanaan program CSR lanjutan program peningkatan ekonomi berbasis santri melalui peternakan domba dan teknik kompos/ biogas di Pondok Pesantren Shirojuttholibin Kp. Kubang Desa Babakanpari. Program Peningkatan Ekonomi Berbasis Santri melalui peternakan domba dan teknik kompos/ biogas ini sebagai lanjutan dari program yang sama di tahun 2017. Di tahun 2018 ini program peningkatan ekonomi berbasis santri melalui peternakan domba dan teknik kompos/ biogas melanjutkan kegiatan utama pengembangan usaha ternak domba dan pengelolaan kotoran domba menjadi produk bahan bakar alternatif ramah lingkungan berupa biogas. Selain itu ada juga usaha pengembangan budidaya ikan lele disamping kegiatan lain seperti pertanian sayuran organik yang melanjutkan kegiatan tahun sebelumnya, karena memang program ini mengemban konsep pengembangan usaha terintegrasi antara peternakan, pertanian dan perikanan. Program di tahun ini juga melakukan pengembangan usaha pesantren berupa produksi makanan olahan berbasis lele dan sayuran yaitu: keripik singkong, stik bayam, abon lele, nugget lele, dll. Tidak lupa program ini juga tetap memberi perhatian terhadap kondisi lingkungan pondok pesantren terutama masalah sanitasi dengan pembentukan lurah kombong yang bertanggungjawab dalam mengorganisir piket santri disamping pembekalan tentang perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS).